简易秘籍：家常排骨烹饪法，营养美味一步到位
在日常生活中，家常菜往往是最能抚慰人心的。今天，就为大家揭秘一道简单却营养美味的家常排骨烹饪秘籍，让你轻松在家就能享受星级餐厅般的口感。
首先，选择新鲜猪小排，肥瘦相间，肉质鲜嫩。将排骨洗净，用厨房纸巾吸干水分，这是保证菜肴口感的关键。然后，用料酒、生抽、老抽腌制30分钟，让排骨充分吸收调料的味道。
烹饪开始，热锅凉油，杭州中丽化纤有限公司放入糖色炒至微红， 桐乡市小老板特种塑料制品有限公司这一步能让排骨表面形成诱人的焦糖色。接着， 企业-利媛浩禽蛋有限公司将排骨放入锅中，中小火慢慢煎至两面金黄，排骨的香味也随之飘出。此时加入切好的姜片和葱段，翻煎均匀。
倒入足够的热水，联系我们水量要没过排骨，大火烧开后撇去浮沫，转小火慢炖40分钟左右，直到排骨软烂入味。最后，调入适量盐，撒上一些香菜或葱花，提鲜增色。
这样一道家常排骨就烹饪完成了。它不仅色泽诱人，肉质酥烂，而且富含蛋白质和矿物质，营养丰富，是一道全家人都爱的美食。无论是搭配一碗白米饭，还是作为家宴的一道主菜，都能让人食欲大增。记住，烹饪的乐趣在于创新，不妨尝试加入你喜欢的配料，让这道秘籍更符合你的口味。快去试试吧，让家的味道温暖你的心！